Qui si possono mettere delle ricette interessanti di liquori da poter fare in casa... sono molto interessanti

Liquore alle foglie di alloro (o Laurino)


Ingredienti:
30 gr. di foglie secche di alloro
0.5 litri di alcool 90°
0.5 litri di acqua
300 gr. di zucchero

Preparazione:
Mettere le foglie di alloro e l' alcool in un barattolo a chiusura ermetica, lasciare per 7 giorni, far bollire l'acqua e lo zucchero farlo freddare e versarlo nel vaso, far riposare per 24 ore, filtrare e imbottigliare.

Va servito freddo.

Questo lo farò sicuramente !!!

Limoncello

Ingredienti:
- 350 g zucchero semolato
- il succo di 1 limone
- la scorza di 2 limoni non trattati a buccia soda
- 1 litro di alcol a 45°
Se non trovate l'alcol a 45°, usate pure quello a 90°. Per ottenere 1 litro di alcol a 45° basta diluire 500 ml di quello da 90° con altrettanta quantità di acqua.


Preparazione:
Fate sciogliere lo zucchero diluito con il succo di limone a fuoco dolcissimo, facendo attenzione a che non prenda assolutamente colore. È importante che lo sciroppo sia raffreddato a temperatura ambiente prima di unirlo all'alcol se si vuole ottenere un liquore ben limpido. Se invece è ancora tiepido il liquore s'intorbida. Aggiungetelo all'alcol, quindi filtrate il tutto ad un colino e versate in un grosso vaso di vetro a chiusura ermetica. Unite le scorze dei limoni, ben lavate, facendo attenzione di non prendere anche la parte bianca. Chiudete il vaso e lasciate macerare per almeno 10 giorni al buio scuotendo di tanto in tanto il vaso.
Trascorso questo tempo, filtrate il liquore ottenuto in una bottiglia passandolo al colino foderato con un panno ben pulito.
Fate riposare per circa due mesi prima di berlo.

La solita alcolizzata ubriacona

veramente io non bevo mai e molto poco...
ok allora non te lo farò assaggiare